第三百八十四章 玻璃饺子

别说是别人了，就是几位老人吃完了玻璃饺子也是伸了个懒腰，大呼过瘾，好长时间了，今天这两顿饭吃的是太过瘾了，他们还真没吃过这样美味的地方特色小吃。

回过年夜饭，天也黑了下来，春节晚会还没有开始，人们都到院子观灯，顺便也消化下，这吃了太多的东西了，肚子撑的有点难受。

杨树春，段守军，王元宽三个大老爷们带着家中的一帮小兵们，到后院的空地燃放烟花爆竹。

有了他们的带头，一会的时间，村里的一百多户人们都拿出准备好的烟花爆竹开始燃放，霎时间杨家沟的上空亮如白昼，各式各样的烟花在天空中争相绽放。

以往的杨家沟，只是在午夜十二点新旧年交替的时候，村民们才燃放有数的几个爆竹，烟花这种东西对于杨家沟的村民来说那是奢侈品，人们根本不会去买这种东西。

因为人们早早就过，所以晚上这顿年夜饭吃的比较早，正如杨承志所说，因为有好几样他们极少吃的美食，晚上这顿年夜饭人们也不敢放开了吃单独一种美食。

这样一来，最先端上来的羊杂汤和粉丸子就有了一点剩余，而最后端上来的玻璃饺子却成了抢手货。

一盘盘散发着浓郁香气，晶莹剔透，小巧玲珑，隔着饺子皮就能看到里面饺子馅的玻璃饺子端上来的时候，围坐在餐桌边的人们，都是你看看我，我看看你，他们看到好似艺术品一样的玻璃饺子，都不忍心下筷子了。

在包出饺子的时候，他们还以为这饺子就是和他们经常吃的那种饺子的叫法不同，却没想到蒸熟的玻璃饺子一下变了个样，真的好似用玻璃包了一簇红红绿绿的饺子馅一样。

负责网上端玻璃饺子的赵丽清和贾丹萍看着一群大眼瞪小眼的人们，笑着说道，“这玻璃饺子热着最好吃，营养也高，要是凉了就吃不出它鲜美的味道了”。

今年家家户户都有了十几万的收入，人们也想开开心心过个好年，所以村里人们都拿出了几千甚至上万华夏币买了不少烟花爆竹燃放。

家中的那一帮年轻人都在燕京和羊城长大，他们还从来没有亲手燃放过烟花爆竹，见段守军他们在后院燃放烟花爆竹，心里不禁痒了起来，都跑到后院加入了燃放烟花的队伍。

众人听两人这么一说，也顾不上欣赏玻璃饺子了，赶忙伸筷子夹了一个，用筷子一夹，这饺子皮因为是用土豆粉和莜面制成的，劲道十足，居然没有夹开。

没办法只能蘸了一点醋，放在嘴里一咬，餐厅中顿时一片吸气的声音，原来这饺子中还有滚烫的汤汁。

虽说这汤汁有点烫嘴，可味道实在是太鲜美了，既有牛肉鲜美的味道，又有蔬菜特有的清香。

又了第一次的烫嘴的经验，接下来餐厅中就听见狼吞虎咽的声音，那种因为烫嘴而吸凉气的声音却一次也没有出现。

有了上午的羊杂汤和粉丸子，和玻璃饺子做得量十足，即使是这样，包好的玻璃饺子也让人们吃了个七七八八，这让杨承志和贾丹萍他们几个不禁咂舌，这些人的食量也太强悍了。