第二十三章 红烧肉的由来

到了晚间，夫妻二人在房间说话。

沈氏跟独孤绍棠告状，“你家宝贝闺女今天为了吃红烧肉，说什么整天不是蒸就是煮的，嘴里都能淡出个鸟来。你听听，这都是什么话？这话哪里是名门贵女能说的？”

独孤绍棠对自家女儿偶尔爆个粗口什么的完全不在意，还跟沈氏说，“咱们武将家的闺女怎么痛快怎么来，咱不跟那些文绉绉的小姐比，事事都拘着，还不把人都憋坏了。”

沈氏气结，没好气的说：“我就是你嘴里文绉绉的小姐，也没见憋坏了。”

独孤绍棠嘿嘿一笑，拱手道：“夫人莫生气，夫人是书香门第出身的大小姐，嫁了我这个大老粗，真是委屈夫人了。”

凭她的年纪，十指不沾阳春水的，哪里会知道饭菜做法。她把这归功于心里住的千年老妖怪。

这边两兄弟抢肉抢得不亦乐乎，独孤维濯眼看没哥哥手快，灵机一动，干脆将盘里剩下的一股脑倒进自己碗里。

独孤维泽一顿，直接下箸去他碗里夹。独孤维恒眼珠一转，一把捧起自己的碗将里面的肉一块块都舔了一遍。

一家人瞠目结舌中，独孤维泽恨恨瞪兄弟一眼，独孤维恒忙着吃，冲他哥得意地笑。

沈氏捂脸叹道：“这可怎么好！哪有半点大家公子的样子？”

沈氏嗔道：“谁跟你说这些，孩子都生四个了，说这些干什么，我可从没怨过嫁了你……”

说着不由蹙起眉头，发愁道：“我是怕将来回了京城，维唯养成个野丫头的性子，让人瞧不起。”

独孤绍棠眼一瞪，“谁敢瞧不起我闺女，老子一巴掌拍死他。”

独孤维唯看着还意犹未尽的两个哥哥，跟沈氏炫耀，“娘你不吃，真是太遗憾哦。”

沈氏佯怒，“你个小坏蛋，娘才不会遗憾。

时下的烹调手法，不外水煮、气蒸、烤炙、油煎几种。蔬菜以水煮为主，肉食或蒸、或煮、或烤炙，油煎的食物大多是以米面为材料。

比起后世琳琅满目的食材，五花八门的烹制手法，此时的烹饪尚未形成体系，食材也不够丰富。

因此一盘红烧肉，便已是人间至味。