第82章 曼珠沙华

不过味道嘛……

萝卜味呗。

这真应了我对他的要求，只要好看、漂亮，不管口味。

高大厨给我介绍这道菜，明显是准备给我这个外行一个下马威。因为在他看来，做菜就是厨师的事，老板数钱就行了，跟着瞎掺和什么呀。

如果这样一盘漂亮的萝卜真成了菜，估计一个月下来能卖出去两份就不错了。

我说：“闲么？我看一点也不嫌呀，这不还要陪你谈恋爱呢嘛！”

当饭馆老板就是好，说了一声肚子饿，高大厨立刻给我做了一份蛋炒饭。

而几个小时的时间，高大壮也想出了一道新菜。

我一边吃着蛋炒饭，一边听着高大壮给我讲他这道菜的原理。

高大壮所说的菜，起名叫“花开富贵”，很吉利的名字，不过用料上完全就是“萝卜开会”。

所以他才这么大胆给我设计了这盘“花开富贵”。

我一边吃着蛋炒饭，一边点着头。虽然知道他有意让我难看，不过我还是拍板决定，这菜就作为新菜，主打菜了！

高大壮没说话，恐怕他那意思是……

折腾吧，你就折腾吧！

原理也很简单，只不过是一盘凉拌萝卜。

用料上，选择红心的“心里美”萝卜，白萝卜、胡萝卜、青萝卜。

四种萝卜，四种颜色。

萝卜切片，切成菱形，然后依次码盘装菜，装点成一盘漂亮的……萝卜。

虽然还没看到菜，不过一想到这盘“花开富贵”的样子，绝对能想出这是一盘漂亮的菜。