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974.第974章 结局(九)

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刘芸希迫不及待地想要吃了,可奈何那灯盏糕才刚出锅烫的很,西姑姑他们可没敢让她立即吃上,这可把她给馋的,口水都咽了不知道多少口了。

好容易等到吃了,嘴巴刚张开要将这灯盏糕吃进嘴里,六王爷却来了。

长春宫里,刘芸希正让人给她做灯盏糕吃。

没法子,这日子一安稳下来,刘芸希就开始吃货上线,每天不是琢磨吃的,就是去折腾折腾楚皇,当然啦,咱们刘菇凉还是很乖的,就只是折腾一下下就回来了。

(三三:咳咳……某位菇凉说了,我要是不写她好话就不给饭吃,所以,我狗腿了。)

这灯盏糕是刘芸希前世家乡的十大小吃之一,属于油炸食品,历史悠久,最远可追溯至元末明初。一般是用大米、黄豆磨成稠浆,加入面粉,包裹萝卜丝为馅料,油炸而成。

刘芸希并不知道怎么做,但是说,还是能说出个大概的,就跟小厨房的嬷嬷宫女们说了,让她们琢磨去吧。

不过,小厨房的嬷嬷宫女们还是很给力的!

做了两三个不成功灯盏糕之后,很快就做出了一个成品来。

掌厨嬷嬷根据刘芸希所说的,又总结了之前失败的经验,她拿了一个大的铁汤匙弄了一勺子的米浆,但米浆不会很厚,弄得薄薄的一层,而后在上面放上萝卜丝、小肉丝和切好的鸭蛋黄,把这些料弄成一个圆圆的小墩子的形状,而后再在上面盖上一层薄薄的米浆。将汤匙放入煮沸了的油锅里油炸。

一下锅的时候,那油滋滋香喷喷的香气就传了出来,这还不算呢,那漫溢成状的米浆在沸油中迅速发酵,充气成圆顶形,散发着食物诱人的香气。

待到拿起汤匙,放在漏勺上静置一会儿就可以看到米浆变成了格外让人食指大动的金黄色,便是可以开动的时候了!

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